La Ley orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de ordenación general del sistema educativo, dispone en su artículo 4 que les corresponde a las administraciones educativas competentes establecer los currículos de los ciclos formativos.

En aplicación del susodicho artículo, de acuerdo con las atribuciones recogidas en el Estatuto de autonomía, en el Real decreto 1763/1982, sobre traspaso de funciones y servicios de la Administración del Estado a la Comunidad Autónoma de Galicia en materia de educación, y en el Real decreto 676/1993, de 7 de mayo, que establece las directrices generales sobre los títulos de formación profesional y sus enseñanzas mínimas, se dicta el Decreto 239/1995, de 28 de julio, por el que se establece la ordenación general de las enseñanzas de formación profesional y las directrices sobre sus títulos en la Comunidad Autónoma de Galicia, determinando los aspectos que deben cumplir los currículos de los diferentes ciclos formativos.

El Real decreto 817/1993, de 28 de mayo, establece el título de técnico en laboratorio y sus correspondientes enseñanzas mínimas, en consonancia con el susodicho Real decreto 676/1993.

El Real decreto 2207/1993, de 17 de diciembre, modifica los horarios y contenidos básicos de las enseñanzas mínimas, así como los requisitos mínimos de espacios e instalaciones, regulados por el Real decreto 817/1993.

El Real decreto 1635/1995, de 6 de octubre, adscribe el profesorado de los cuerpos de profesores de enseñanza secundaria y profesores técnicos de formación profesional a las especialidades propias de la formación profesional específica.

El Real decreto 777/1998, de 30 de abril, por el que se desarrollan determinados aspectos de la ordenación de la formación profesional en el ámbito del sistema educativo, completa la ordenación básica relativa a estas enseñanzas.

Siguiendo los principios generales que regirán la actividad educativa, recogidos en los preceptos anteriores, el currículo de los ciclos formativos de la formación profesional específica se establece de forma que permita la adaptación de la nueva titulación al campo profesional y de trabajo en la realidad socioeconómica gallega y a las necesidades de cualificación del sector productivo de nuestra economía, teniendo en cuenta el margen suficiente de autonomía pedagógica que posibilite a los centros adecuar la docencia a las características del alumnado y al entorno sociocultural del centro.

Ello requiere el posterior desarrollo en las programaciones elaboradas por el equipo docente del ciclo formativo que concrete la adaptación señalada, tomando como referencia inmediata las capacidades profesionales que definen el perfil profesional del título. Estas permitirán realizar el rol del puesto de trabajo en actividades específicas que producen resultados concretos, dirigir las variaciones que se dan en la práctica del trabajo y en los procesos productivos, actuar correctamente ante anomalías, dirigir el conjunto del trabajo y conseguir los objetivos de la organización, así como establecer prioridades y actuar en coordinación con otros departamentos.

El currículo que se establece en el presente decreto se desarrolla teniendo en cuenta los objetivos generales que fijan las capacidades que el alumnado debe conseguir al finalizar el ciclo formativo, y describen el conjunto de aptitudes que configura la cualificación profesional, así como los objetivos de los distintos módulos profesionales, expresados en este decreto como capacidades terminales elementales, que definen en términos de resultados evaluables el comportamiento, saber y comprender, que se requiere del alumnado para conseguir los logros profesionales del perfil profesional.

Estas capacidades se consiguen a partir de unos contenidos mínimos necesarios de tipo conceptual, procedimental y actitudinal, que proporcionarán el soporte de información y destreza precisos para desarrollar comportamientos profesionales, tanto en el aspecto tecnológico como de valoración funcional y técnica. Estos contenidos son igualmente importantes ya que todos ellos llevan a conseguir las capacidades terminales elementales señaladas en cada módulo. Se presentan agrupados en bloques que no constituyen un temario ni son unidades compartimentadas que tengan por sí mismas sentido, su estructura responde a aquello que deberá tener en cuenta el profesorado a la hora de elaborar las programaciones de aula y el orden en el que se presentan no implica secuencia.

La inclusión del módulo de formación en centros de trabajo (FCT) posibilita que el alumnado complete la competencia profesional conseguida en el centro educativo, mediante la realización de un conjunto de actividades productivas y/o de servicios, contenidos, del centro de trabajo. Estas actividades de referencia pueden ser modificadas o sustituidas por otras que, adaptándose mejor al proceso productivo o de servicios del centro de trabajo, conduzcan a la adquisición de las capacidades terminales de este módulo.

Los centros educativos dispondrán de un determinado número de horas que les permitirán realizar el desarrollo curricular estableciendo los objetivos, contenidos, criterios de evaluación, secuencia y metodología que respondan a las características del alumnado y a las posibilidades de formación que ofrece su entorno.

Por todo ello, a propuesta del conselleiro de Educación y Ordenación Universitaria, con el informe del Consejo Gallego de Formación Profesional y del Con

sejo Escolar de Galicia, y previa deliberación del Consello de la Xunta de Galicia en su reunión del día veintitrés de marzo de dos mil,

DISPONGO:

I. Título, perfil y currículo

Artículo 1º.-Identificación del título.

1. Este decreto establece el currículo que será de aplicación en la Comunidad Autónoma gallega para las enseñanzas de formación profesional relativa al título de técnico en laboratorio, regulado por el Real decreto 817/1993, de 28 de mayo, por el que se aprueban las enseñanzas mínimas.

2. La denominación, nivel de formación profesional y duración del ciclo formativo son las que se establecen en el apartado 1 del anexo de este decreto.

Artículo 2º.-Perfil profesional.

La competencia general, capacidades profesionales, unidades de competencia, realizaciones y criterios de realización, dominio profesional, así como la evolución de la competencia y la posición en el proceso productivo que definen el perfil profesional del título son las que se establecen en el apartado 2 del anexo de este decreto.

Artículo 3º.-Currículo del ciclo formativo.

El currículo del ciclo formativo es el que se establece en el apartado 3 del anexo de este decreto, siendo las capacidades terminales elementales los resultados evaluables de cada módulo.

II. Ordenación académica e impartición

Artículo 4º.-Profesorado.

1. Las especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos que componen este título son las que se expresan en el apartado 4.1.1 del anexo de este decreto.

2. Las materias de bachillerato que pueden ser impartidas por el profesorado de las especialidades relacionadas en el presente título son las que se expresan en el apartado 4.1.2 del anexo de este decreto.

3. Las titulaciones declaradas equivalentes a efectos de docencia son las que se expresan en el apartado 4.1.3 del anexo de este decreto.

Artículo 5º.-Espacios e instalaciones.

Los requisitos de espacios e instalaciones que deben reunir los centros educativos para la impartición del presente ciclo formativo son los que se determinan en el apartado 4.2 del anexo de este decreto.

Artículo 6º.-Convalidaciones y correspondencias.

1. Los módulos susceptibles de convalidación por estudios de formación profesional ocupacional o correspondencia con la práctica laboral son los que se especifican, respectivamente, en los apartados 4.3.1 y 4.3.2 del anexo de este decreto.

2. Sin prejuicio de lo anterior, por propuesta de los ministerios de Educación y Cultura y de Trabajo

y Asuntos Sociales, se podrán incluir, en su caso, otros módulos susceptibles de convalidación y correspondencia con la formación profesional ocupacional y la práctica laboral.

3. Las personas que estén en posesión del título de técnico, por tener superada la formación profesional específica de grado medio, tienen acceso directo a las distintas modalidades de bachillerato con las convalidaciones que se determinan en el apartado 4.3.3 del anexo de este decreto.

Artículo 7º.-Distribución horaria.

1. Los módulos profesionales de este ciclo formativo se organizarán según se establece en el apartado 4.4 del anexo de este decreto.

2. Las horas de libre disposición que se incluyen en este apartado serán utilizadas por los centros educativos para reforzar, en los módulos asociados a unidades de competencia, las capacidades de formación profesional de base o de formación profesional específica, para darles respuesta a las características de los alumnos, y tener en cuenta las necesidades de desarrollo económico, social y de recursos humanos de su entorno socioproductivo.

Disposición adicional

Única.-La Consellería de Educación y Ordenación Universitaria podrá adecuar las enseñanzas de este ciclo formativo a las peculiares características de la educación a distancia y de la educación de personas adultas, así como a las características de los alumnos con necesidades educativas especiales.

Disposicións finais

Primera.-Se autoriza al conselleiro de Educación y Ordenación Universitaria para dictar cuantas disposiciones sean precisas, en el ámbito de sus competencias, para la ejecución y desarrollo de lo dispuesto en el presente decreto.

Segunda.-El presente decreto entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de Galicia.

Santiago de Compostela, veintitrés de marzo de dos mil.

Manuel Fraga Iribarne

Presidente

Celso Currás Fernández

Conselleiro de Educación y Ordenación Universitaria

ANEXO

1. Identificación del título.

-Denominación: laboratorio.

-Nivel: formación profesional de grado medio.

-Duración: 1.300 horas.

2. Perfil profesional.

2.1. Competencia general:

Preparar muestras y realizar ensayos físicos, análisis químicos y pruebas microbiológicas, siguiendo procedimientos y métodos analíticos establecidos y respetando las normas de seguridad y medioambientales prescritas.

2.2. Capacidades profesionales:

2.2.1. Capacidades técnicas:

* Realizar su trabajo de forma autónoma, con la técnica adecuada y en el plazo correcto, y organizarlo atendiendo a prioridades establecidas y principios de rentabilidad.

* Llevar el control de existencias de reactivos, material del laboratorio y muestras, que se conservarán y almacenarán adecuadamente, así como prepararlos para su transporte, si fuese necesario.

* Mantener limpio, ordenado y seguro el laboratorio y los equipos, los instrumentos y los productos que maneja, previniendo riesgos, realizando una correcta manipulación para evitar la contaminación personal y/o del medio ambiente.

* Mantener en condiciones de correcta operación, realizando el montaje y desmontaje y el calibrado, los equipos e instrumentos de laboratorio que le fueron asignados.

* Interpretar los procedimientos de ensayo y análisis y la terminología y simbología asociadas.

* Realizar toma de muestras, preparación de disoluciones y reactivos, así como recoger, almacenar y eliminar los residuos según las normas establecidas.

2.2.2. Capacidades para afrontar contingencias:

* Detectar posibles anomalías en equipos e instrumentos y realizar, en caso necesario, las sustituciones o pequeñas reparaciones para las que está autorizado.

2.2.3. Capacidades para la dirección de tareas:

* Tener una visión global e integrada del proceso de análisis y, en su caso, de la importancia de su trabajo en relación al control de calidad de materias en las distintas fases del proceso productivo.

* Transmitirle con propiedad y precisión a su inmediato superior y/o a los técnicos de producción los resultados de las pruebas y ensayos realizados.

2.2.4. Capacidades para adaptarse al medio:

* Adaptarse a distintos puestos de trabajo, dentro de su entorno profesional, y nuevas situaciones laborales generadas como consecuencia de los cambios producidos en las técnicas relacionadas con su profesión.

* Mantener relaciones fluidas con los miembros del grupo funcional en el que está integrado y participar activamente en la organización y desarrollo de las tareas colectivas, respetando el trabajo de los demás y cooperando en la superación de las dificultades.

2.3. Responsabilidad y autonomía en las situaciones de trabajo:

El técnico de laboratorio realiza su trabajo siguiendo procedimientos normalizados, debidamente validados y actualizados. Es totalmente autónomo en las técnicas que le son propias, aunque los resultados son supervisados por el técnico superior del que depende.

Este técnico es autónomo en las siguientes funciones o actividades generales:

* Limpieza, orden, conservación y manejo diestro de materiales, equipos e instrumentos. Montaje y desmontaje de equipos e instrumentos. Calibración rutinaria. Mantenimiento preventivo de equipos e instrumentos. Detección de anomalías y sustitución de elementos simples. Identificación, orden y conservación de muestras y reactivos. Toma de muestras rutinarias. Preparación de disoluciones y reactivos. Realización de ensayos y análisis establecidos y/o sistemáticos. Interpretación de procedimientos y registros de resultados.

Debe ser asistido en:

* Materiales. Instrucciones y procedimientos de operación con equipos complejos. Mantenimiento correctivo de equipos e instrumentos.

* Materias primas y productos. Toma de muestras y realización de ensayos o análisis de especial dificultad o riesgo. Eliminación de muestras o productos peligrosos.

2.4. Unidades de competencia:

1. Efectuar operaciones de preparación para el ensayo y análisis.

2. Realizar ensayos físicos y físico-químicos.

3. Realizar análisis químicos sistemáticos.

4. Realizar pruebas microbiológicas.

5. Actuar bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio, de seguridad y ambientales.

2.5. Realizaciones y dominios profesionales:

2.5.1. Unidad de competencia 1: efectuar operaciones de preparación para el ensayo y análisis:

Nº	Realizaciones	Criterios de realización

1.1.	Tomar e identificar muestras representativas bajo procedimientos establecidos.	* Se realizó la toma de muestra según el estado físico del producto, comprobándose su grado de homogeneidad.
* Se comprobó el estado de limpieza del instrumental para tomar las muestras y del envase que las contendrá.
* Se identificó el lote, el producto que se va a muestrear, la fecha de muestreo y todos los datos necesarios para el marcado y referencia correcta de la muestra.
* Se realizó la inscripción de entrada en el laboratorio y la anotación en la ficha de control.
* Después de realizar el análisis, se almacenó la muestra fijando la fecha de caducidad y/o fue dispuesta la devolución de la muestra al envase que la contenía o su destrucción o reciclaje.
1.2.	Montar/desmontar aparatos y equipos propios de laboratorio.	* Se interpretó el esquema y las instrucciones recibidas, solicitándose aclaraciones, en caso necesario.
* Se prepararon y se adaptaron de forma segura todos los equipos y materiales, según el esquema establecido.
* Se probaron los servicios de alimentación, comprobando la ausencia de fugas.

Nº	Realizaciones	Criterios de realización

* Se comprobó el funcionamiento de los instrumentos de medida y, además, se calibraron periódicamente los instrumentos del laboratorio según procedimientos escritos.
* Tras la operación, se aislaron los equipos utilizados de las conexiones efectuadas, quedando todo el material disponible para una nueva utilización.
1.3.	Efectuar la separación de mezclas gaseosas, líquidas o sólidas mediante la técnica apropiada.	* Se obtuvo la documentación, equipos y material que hay que preparar, disponiéndose las conexiones a los servicios auxiliares necesarios para su funcionamiento.
* Se efectuó la separación de mezclas gaseosas, líquidas y sólidas según las técnicas apropiadas y los procedimientos escritos, de acuerdo con las características físico-químicas de los componentes que hay que separar.
* Durante la operación, se controlaron los parámetros mediante los instrumentos de los equipos.
* Se aplicaron los conocimientos técnicos para reconocer los componentes separados, que se etiquetaron de forma correcta y legible.
1.4.	Preparar muestras con la ayuda de la técnica de preparación apropiada según las características de la muestra, el tipo de ensayo o análisis y el aparato utilizado.	* La muestra fue reducida al tamaño requerido y, en caso necesario, se disolvió para el ensayo o el análisis, de acuerdo con las características de la muestra. * Se realizó la dilución o concentración de la muestra preparada para adecuar la concentración de la sustancia analizable en la mezcla al rango de lectura del aparato.
* Se separaron los componentes o fracciones de la muestra según el tipo de ensayo o análisis y el equipo utilizado.
1.5.	Formular productos mediante recetas.	* Se dispusieron los materiales y productos necesarios en la formulación, comprobándose el grado de limpieza y funcionamiento del equipo de mezcla.
* Se realizaron los cálculos para obtener la cantidad, en función de la fórmula solicitada.
* Se siguió el procedimiento establecido y se registraron los datos.
* Se envasó y se etiquetó convenientemente el producto obtenido.

Dominio profesional

-Medios de producción:

Instrumental para toma de muestras y envase de muestra. Equipos de desintegración: triturador y mortero. Equipos de separación mecánica: tamices, separadores magnéticos y cromatográficos, centrífugas y filtros. Equipos de separación difusional: extractores, absorbentes, intercambiadores iónicos, equipos de absorción, cristalizadores, destiladores, evaporadores, secadores y estufas. Equipos de preparación de mezcla: mezcladores, agitadores. Material de vidrio volumétrico calibrado o medido. Material de corcho, de goma y metálico. Bombas de vacío. Sistemas calefactores.

-Materiales y productos intermedios:

Muestras sólidas, líquidas y gaseosas. Disolventes.

-Productos o resultados del trabajo:

Muestras preparadas para el ensayo y/o el análisis. Mezclas de productos.

-Procesos, métodos y procedimientos:

Procesos químicos de producción y depuración, métodos de operaciones básicas químicas.

-Información:

Diagramas y esquemas de montaje, procedimiento normalizado de operación (SOP) y hojas de registro.

-Personal y/o organizaciones destinatarias:

Personal del laboratorio de control de calidad.

2.5.2. Unidad de competencia 2: realizar ensayos físicos y físico-químicos:

Nº	Realizaciones	Criterios de realización

2.1.	Interpretar el procedimiento de ensayo, identificando su desarrollo, los medios y productos a emplear y los datos que hay que obtener para la evaluación de las características objeto del ensayo.	* Se obtuvieron todos los documentos necesarios para el ensayo. * Se identificaron los instrumentos necesarios. * Se identificaron los productos. * Se identificaron los datos y las diversas operaciones secuenciando y organizando su trabajo y, en caso de duda, solicitándosele aclaración al jefe inmediato.
2.2.	Preparar el equipo e instrumentos para el ensayo estudiando y, en su caso, resolver o comunicar los problemas de funcionamiento y exactitud de los instrumentos y equipos a su cargo, para su resolución.	* Se comprobó que están disponibles todos los materiales, equipos e instrumentos de medida para el ensayo. * Se comprobó que el instrumento está calibrado y limpio y, además, se realizaron las conexiones del equipo a servicios. * Se adecuaron las condiciones del aparato a las características de la muestra que se va a ensayar.
* Se detectaron las posibles anomalías en el equipo e instrumentos y fue informada la persona oportuna.
* En caso necesario, se realizaron las sustituciones o pequeñas reparaciones a las que se está autorizado.
2.3.	Realizar ensayos físicos de medida de propiedades de los materiales.	* La muestra fue preparada de acuerdo con el tipo de ensayo e con el aparato que hay que utilizar.
* Durante el ensayo, se detectaron y se localizaron posibles averías, que fueron comunicadas para su corrección.
* Se realizaron varias lecturas de una o varias muestras idénticas.
* Se compararon las lecturas con patrones y tablas de datos.
* Se expresaron los resultados obtenidos en las unidades apropiadas y fueron registrados en los documentos pertinentes.
* La aplicación de las fórmulas y los cálculos necesarios fueron correctos.
* El ensayo se realizó en el tiempo asignado.
* Se utiliza el instrumental y material de ensayo con destreza y cuidado.
2.4.	Realizar ensayos físico-químicos de identificación y/o medida de propiedades.	* La muestra fue preparada de acuerdo con el ensayo y el aparato que hay que utilizar. * Se adecuaron las condiciones del aparato al ensayo que hay que realizar, obteniéndose las desviaciones stándard de las lecturas de los patrones y las curvas de calibración.
* Se leyeron las magnitudes físico-químicas en un intervalo de longitudes de onda y las lecturas fueron registradas.
* La variación de la lectura se asoció a la existencia de una especie química.
* Se realizaron varias lecturas de una o varias muestras y los resultados obtenidos se registraron en las unidades adecuadas y en los soportes pertinentes.
* La aplicación de las fórmulas y los cálculos realizados son correctos.
* El ensayo se realizó en el tiempo asignado y las pérdidas de materiales y reactivos fueron mínimas.
* El instrumental y material de ensayo se utilizó con destreza y cuidado.

Dominio profesional

-Medios de producción:

Instrumentos y aparatos de medida de los parámetros físicos y físico-químicos de sustancias: balanzas y granatarios, aparatos para punto de fusión, aparatos para punto de ebullición, colorímetro, densímetro, refractómetro, viscosímetro, pHmetro, polarímetro, instrumentos de medida de longitud, grosor, densidad, dureza, tenacidad, elasticidad, maleabilidad, ductilidad, tensiómetro, osmómetro, calorímetro y bomba calorimétrica.

-Materiales y productos:

Muestras en estado sólido, líquido y gas de materias primas, productos acabados o semiacabados y de material de acondicionamiento.

-Productos o resultados de su trabajo:

Sustancias identificadas y/o medidas de sus parámetros.

-Procesos, métodos y procedimientos:

Métodos de ensayo físicos y físico-químicos, método de calibración y procedimiento de registro de datos. Normas de seguridad y ambientales.

-Información:

Boletines de ensayo con datos registrados y, en su caso, introducidos en soporte electrónico.

-Personal y/u organizaciones destinatarias:

Departamento de producción y laboratorio de industria o cliente en laboratorio de servicios.

2.5.3. Unidad de competencia 3: realizar análisis químicos sistemáticos:

Nº	Realizaciones	Criterios de realización

3.1.	Interpretar el procedimiento de análisis e identificar su desarrollo, los medios, productos y reactivos que hay que emplear, así como los datos que se deben obtener.	* Se obtuvieron todos los documentos para el análisis. * Se identificaron los instrumentos necesarios. * Se identificaron los productos y reactivos. * Se dispusieron los equipos de protección individual necesarios, comprobándose las condiciones de seguridad.
* Se identificaron los datos y las diversas operaciones, secuenciando y organizando su trabajo y, en caso de duda, solicitándole aclaraciones al jefe inmediato.
3.2.	Preparar disoluciones y reactivos y valorarlos para su utilización en el análisis.	* Se comprobó que están disponibles todos los materiales, equipos e instrumentos de medida para el análisis.
* Los cálculos realizados para obtener la cantidad y concentración de disolución o reactivo a partir de las características de las sustancias de partida fueron los correctos.
* Se efectuaron las pesadas y/o medidas de volumen de cada componente con la precisión requerida, registrándose cada dato.
* La concentración requerida de la disolución o reactivo fue comprobada por valoración frente a un patrón primario.
* El reactivo o disolución valorada cumplió las especificaciones necesarias para el análisis.
* Se calculó el factor de la disolución patrón.
* Se etiquetó, se conservó y se comprobó la efectividad de la disolución o reactivo de forma periódica.
3.3.	Preparar el equipo y servicios auxiliares descritos en el método de análisis.	* Se comprobó que están disponibles todos los materiales, equipos e instrumentos de medida necesarios para el análisis.
* Se comprobó que el instrumento está calibrado y limpio.
* Se realizaron las conexiones necesarias del equipo a los servicios.
* Se adecuaron las condiciones del equipo a las características de la muestra que se debe analizar.
* Se detectaron posibles anomalías en el equipo y en los instrumentos, informando a la persona oportuna.
* En caso necesario, se realizaron las sustituciones o pequeñas reparaciones para las que se tiene autorización.
3.4.	Realizar análisis de identificación y/o medición de sustancias químicas.	* Se tomó una alícuota de la disolución de la muestra y fue tratada para prevenir las posibles interferencias o hacer mínima su influencia.
* Se realizaron las operaciones necesarias para adaptar las muestras a las condiciones del análisis.
* Se siguieron con precisión las indicaciones del metódo analítico del parámetro y producto que se va a analizar.
* Se tomó lectura del aparato y/o del volumen de reactivo consumido durante el análisis.

Nº	Realizaciones	Criterios de realización

* Se tuvieron en cuenta las diluciones efectuadas de la muestra.
* Se realizó correctamente el cálculo indicado en el procedimiento escrito.
* El resultado se expresó en las unidades adecuadas y quedó registrado en los soportes establecidos.
* Se comunicó cualquier resultado que no corresponda a las previsiones.
3.5.	Realizar análisis mediante técnicas instrumentales sencillas, obteniendo resultados por comparación.	* Se dispuso convenientemente la muestra preparada en el dispositivo del aparato. * El aparato está ajustado al tipo de análisis y a las condiciones de la muestra.
* Se realizaron una o varias lecturas de una o varias muestras, comprobándose los registros de curvas, datos, etc. que ofrece el aparato.
* Se compararon los resultados con los patrones establecidos y se comunicó cualquier desviación notable con respecto a las previsiones.
* Una vez finalizado el procedimiento, el aparato quedó limpio y en condiciones de uso.

Dominio profesional

-Medios de producción:

Material de vidrio, corcho, goma y metálico. Instrumentos de medida: termómetro, balanza, manómetro. Equipos de técnicas instrumentales: espectrofotómetros (llama, UV/visible, I.R.), potenciómetros, conductímetros, colorímetros, polarógrafos, cromatógrafos, etc. Equipo de protección individual de laboratorio.

-Materiales y productos intermedios:

Productos químicos (sólidos o fluídos), muestras preparadas. Indicadores.

-Productos o resultados del trabajo:

Disoluciones, reactivos, resultados de identificación y medida de componentes analíticos.

-Procesos, métodos y procedimientos:

Métodos químicos analíticos de tipo cualitativo y cuantitativo, métodos ópticos, métodos electrométricos. Procedimiento normalizado de operación (SOP).

-Información:

Metódicas analíticas, procedimiento de análisis, especificaciones de precisión y sensibilidad de aparatos e instrumentos con su manual de uso, documentos de registro de datos (boletín de análisis, cromatograma, espectro) y resultados de identificación y medida expresados en la unidad y con la precisión requeridas.

-Personal y/u organizaciones destinatarias:

Departamento de producción, departamento de I+D, clientes en laboratorio de servicios.

2.5.4. Unidad de competencia 4: realizar pruebas microbiológicas:

Nº	Realizaciones	Criterios de realización

4.1.	Interpretar el procedimiento de la prueba microbiológica, identificando su desarrollo, los medios y productos que se van a emplear y los datos que hay que obtener para la evaluación de las características objeto del ensayo.	* Se comprendió el fundamento del método microbiológico y, en caso necesario, se solicitó aclaración. * Se seleccionó el equipo, materiales o productos necesarios, comprobándose la limpieza y adecuación al ensayo. * Se obtuvieron todos los documentos necesarios para el ensayo: manual de microscopio, boletín microbiológico, referencias de la muestra y características del ensayo solicitado.
* Se identificaron los datos y las diversas operaciones, secuenciando y organizando su trabajo y, en caso de duda, solicitándole aclaración al jefe inmediato.

Nº	Realizaciones	Criterios de realización

4.2.	Adecuar la muestra a las necesidades de la prueba.	* En caso necesario se realizó la toma de la muestra y se conservó en las condiciones prescritas, convenientemente identificada.
* Se preparó la muestra de acuerdo con el estudio de identificación o el recuento de microorganismos solicitado.
4.3.	Preparar medios de cultivo, sembrar la muestra e incubar.	* Se esterilizó previamente el material que hay que utilizar, mediante el procedimiento adecuado.
* Se preparó el medio de cultivo siguiendo las prescripciones de componentes, proporciones y procedimiento.
* Se utilizó la técnica de siembra adecuada.
* Se fijaron los parámetros de incubación según procedimientos, controlándose el tiempo y la temperatura de incubación.
* El medio de cultivo obtenido fue distribuido en los recipientes o soportes especificados en la forma establecida y, tras la siembra e incubación, se comprobó que permite el crecimiento microbiano.
* Se efectuó una correcta manipulación para evitar contaminaciones de la muestra y personales.
4.4.	Realizar test de identificación de microorganismos.	* Se siguió el procedimiento normalizado del test o ensayo de identificación.
* Los resultados fueron registrados en los soportes adecuados.
4.5.	Realizar ensayos microscópicos para identificación y recuento.	* Se utilizó el microscopio con cuidado y precisión. * Se eligió el aumento adecuado.
* Se prepararon, se fijaron y se tiñeron las muestras para su observación.
* Los gérmenes fueron identificados, contados y registrados en función del método seguido.
* La muestra se condujo a disolución/concentración, de acuerdo con procedimientos y características del microscopio.
* La correcta manipulación previno la contaminación personal y del medio ambiente.
* Se registraron los resultados y quedó todo el material en condiciones de uso.

Dominio profesional

-Medios de producción:

Material de vidrio, placas petri, asa de platino, estufas de incubación, autoclave, microscopio y accesorios.

-Materiales y productos intermedios:

Muestras, productos químicos aplicados en microbiología, nutrientes, aceite de inmersión, colorantes de tinte, materiales o reactivos para elaborar medios de cultivo.

-Productos o resultados del trabajo:

Preparaciones microscópicas, medios de cultivo preparados, microorganismos identificados y recontados.

-Procesos, métodos y procedimientos:

Métodos de limpieza y esterilización, procedimientos de siembra e incubación, métodos microscópicos, test de identificación. Procedimiento normalizado de operación.

-Información:

Procedimientos escritos normalizados, manuales de equipos, soporte de registro microbiológico.

-Personal y/u organizaciones destinatarias:

Departamento de producción y/o depuración industrial. Clientes en laboratorio de servicios.

2.5.5. Unidad de competencia 5: actuar bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio, de seguridad y ambientales:

Nº	Realizaciones	Criterios de realización

5.1.	Mantener en condiciones de uso, limpio y ordenado su puesto de trabajo y el material de laboratorio.	* Cada material fue tratado según sus propiedades mecánicas, térmicas y químicas. * Cada material fue limpiado, desinfectado y esterilizado según el tipo de contaminación que sufrió en su utilización:
-Los reactivos quedaron en su lugar una vez utilizados.
-Los aparatos quedaron en la situación de reposo o desconectados según instrucciones o dispuestos para su utilización.
-El material de laboratorio utilizado quedó limpio y en el lugar indicado.
* Se detectaron y se localizaron anomalías en los equipos y fueron comunicadas para su corrección.
* Se realizó el mantenimiento de uso de los equipos, siguiendo instrucciones, y se registró en los soportes establecidos.
5.2.	Cuidar del correcto funcionamiento de los servicios auxiliares del laboratorio.	* Se usaron los planos y esquemas del laboratorio para el control de las fuentes de electricidad, gas, aire, vacío, etc.
* Se utilizaron los procedimientos de apertura y cierre de los equipos y/o servicios auxiliares, según normas de seguridad.
* Las incidencias detectadas fueron comunicadas y reflejadas en los correspondientes partes de averías o incidencias.
5.3.	Ordenar y almacenar productos y vigilar los riesgos químicos y ambientales.	* Los instrumentos y reactivos quedaron señalizados o etiquetados, de modo que permiten su identificación.
* Se registró el orden y el almacenamiento, de modo que permiten el control de existencias para su posible reposición.
* Se utilizaron los productos químicos de acuerdo con el peligro indicado en la etiqueta y con las recomendaciones de uso.
* Se eliminaron los residuos peligrosos, según la normativa.
* Los derrames que se pudieran producir fueron neutralizados, recogidos y/o eliminados.
5.4.	Utilizar documentación actualizada, registrar, archivar e informar de los resultados de su trabajo.	* Se obtuvo toda la documentación necesaria para el trabajo (especificaciones, manuales, metódica, etc.). * A través de la bibliografía, se obtuvieron datos necesarios para efectuar los cálculos expresados en los procedimientos.
* La anotación de cualquier dato fue correcta y legible. Se cubrió el cuaderno de laboratorio.
* Se utilizaron registros informáticos que permitieron controlar las existencias del laboratorio.
5.5.	Aplicar normas de seguridad y responder en condiciones de emergencia.	* Se utilizaron de forma segura los equipos y servicios auxiliares del laboratorio. * En caso de emergencia, se utilizaron los equipos de prevención y ataque en forma y tiempo.
* Según los procedimientos habituales, se usó el equipo de protección individual adecuado al posible riesgo.
* Se realizaron las operaciones peligrosas o tóxicas en áreas de seguridad.

Dominio profesional

-Medios de producción:

Materiales y productos de limpieza, derrames o contaminaciones (cepillos, escobillas, aspiradores, absorbentes, detergentes específicos, sustancias desengrasantes, disoluciones desinfectantes, disolventes, sustancias abrasivas). Lavadoras de material. Armarios disecadores. Estufas. Autoclaves. Armarios de productos. Equipo informático. Equipo de protección individual (gafas, guantes, máscaras). Equipos de ataque a la emergencia (extintor, detector de fumes, botiquín de laboratorio). Campana extractora. Cabina de flujo laminar. Cuadro eléctrico, fusibles.

-Materiales y productos intermedios:

Productos químicos de laboratorio. Servicios de agua, gas y aire.

-Productos o resultados del trabajo:

Productos químicos identificados, ordenados y almacenados en condiciones de seguridad. Material, ser

vicios auxiliares, instrumentos y equipos en condiciones de uso.

-Procesos, métodos y procedimientos:

Métodos de limpieza y desinfección, sistemas de ordenación y clasificación, procedimientos de registro en soporte electrónico.

-Información:

Planos y esquemas actualizados de laboratorio. Normas de seguridad. Manual de uso de equipos e instrumentos. Histórico de averías. Documentos sobre normas y métodos. Registros de análisis, cromatogramas, curvas, gráficos.

-Personal y/u organizaciones destinatarias:

Personal de laboratorio. Proveedores de material y productos.

2.6. Evolución de la competencia profesional:

2.6.1. Cambios en los factores tecnológicos, organizativos y económicos:

La automatización e informatización se extenderán a las técnicas utilizadas en los ensayos y análisis de control de calidad, aplicándose no sólo a las materias primas o productos acabados sino a todo el proceso productivo (técnicas de análisis on line).

La normativa sobre homologación de calidad de productos a nivel europeo llevará a una penetración considerable de esas técnicas.

2.6.2. Cambios en las actividades profesionales:

Los contratos de calidad concertada y de homologación de proveedores tenderán a disminuir los ensayos y análisis de materias primas y productos y aumentar el de productos intermedios, produciéndose una mayor integración de este técnico con el proceso productivo.

La manipulación de las muestras tenderá a reducirse, con sistemas de automatización y control centralizado en el laboratorio. La labor de este profesional será la de mantener el correcto funcionamiento del robot de laboratorio, codificándole las muestras seriadas y extrayendo los informes de resultados.

2.6.3. Cambios en la formación:

Esta figura deberá incluir como materias/objetivos formativos de interés creciente: la informática, que permite manejar grandes cantidades de información en forma adecuada y rentable; la tecnología del proceso para comprender sus principales características y relacionarlas con su control; el control de calidad de todo el proceso productivo; la organización y la capacitación para trabajar bajo procedimientos y normas que garantizan la fiabilidad de los resultados de su trabajo y permitan la comparación con los de otros centros productivos.

2.7. Posición en el proceso productivo:

2.7.1. Entorno profesional y de trabajo:

Esta figura ejercerá su actividad en empresas y/o laboratorios de distintos sectores donde sea preciso

realizar ensayos y análisis en campos tales como los siguientes:

* Laboratorios de control de calidad.

* Plantas piloto.

* Laboratorios de plantas de tratamiento de aguas.

* Laboratorios de investigación y desarrollo.

* Laboratorios en general.

Los principales sectores en los que puede desarrollar su actividad son los siguientes:

* Industria química, principalmente en el laboratorio de control de calidad, en investigación y desarrollo y en medio ambiente.

* Otras industrias que tengan un proceso que requiera la utilización de materias y con una calidad que intervenga en su composición físico-química o microbiológica.

* Procesos industriales, no químicos, que tengan alguna etapa con tratamiento químico o físico-químico.

* Procesos en los que sean precisos análisis de aguas, ya sean de proceso o residuales.

* Laboratorios, en general, ya sea de organismos públicos o de empresas privadas.

El técnico en laboratorio se integrará en un grupo funcional coordinado por un técnico de mayor nivel de cualificación y podrá estar al cargo de distintos puestos de trabajo dentro del grupo.

2.7.2. Entorno funcional y tecnológico:

Esta figura profesional se sitúa fundamentalmente en las funciones/subfunciones de control de calidad, tanto de materias primas como de productos intermedios y finales.

Las técnicas y conocimientos tecnológicos abarcan el campo de la química analítica y el de ciertos ensayos físicos y físico-químicos con aspectos comunes y otros que se pueden diferenciar según el tipo de subsector.

Las técnicas y conocimientos tecnológicos comunes son:

* Utilización adecuada de material de laboratorio, incluyendo reactivos químicos. Manejo de equipos sencillos del laboratorio. Conocimiento de las metódicas analíticas más usuales. Preparación y normalización de reactivos y soluciones patrón. Normas generales del trabajo en el laboratorio, incluyendo las de seguridad.

* Las técnicas y conocimientos tecnológicos específicos de los subsectores darían lugar a posibles especializaciones.

2.7.3. Ocupaciones, puestos de trabajo tipo más relevantes:

A título de ejemplo, y especialmente con fines de orientación profesional, se enumera a continuación

un conjunto de ocupaciones o puestos de trabajo que podrían ser desempeñados adquiriendo la competencia profesional definida en el perfil del título:

* Analista de laboratorio.

* Auxiliar de laboratorio.

* Técnico de laboratorio.

Posibles especializaciones: pueden alcanzar, mediante un corto período de formación o de experiencia profesional, diversas especializaciones de la competencia polivalente definida en el perfil, derivada fundamentalmente de la naturaleza de las materias que deban analizarse y/o ensayarse en:

* Laboratorio químico.

* Laboratorio alimentario.

* Laboratorio de materiales.

* Laboratorio de plásticos y caucho.

* Laboratorio de pasta, papel y cartón.

3. Currículo.

3.1. Objetivos generales del ciclo formativo:

* Comprender y/o aplicar la terminología, instrumentos e información necesarios para medir las propiedades químicas y físicas de la materia, identificándolas, caracterizándolas y controlándolas.

* Establecer itinerarios lógicos de ordenación y almacenamiento de productos químicos y equipos de laboratorio que permitan su almacenamiento y manipulación, cumpliendo las exigencias de mantenimiento y uso específicos del laboratorio.

* Emplear los procedimientos adecuados de toma, preparación y marcado de muestras que permitan la realización de ensayos y análisis, cumpliendo las normas de buena práctica de laboratorio y de seguridad establecidas.

* Realizar y, en su caso, interpretar análisis químicos, ensayos físicos y físico-químicos y pruebas microbiológicas, de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos, con la precisión requerida, comparando los resultados con patrones preestablecidos y registrando los datos obtenidos.

* Utilizar la informática de usuario aplicada a su actividad profesional como medio de información, comunicación y gestión del laboratorio.

* Sensibilizarse respecto a los efectos que las condiciones de trabajo pueden producir sobre la salud personal, colectiva y ambiental, con el fin de mejorar las condiciones de realización del trabajo, utilizando medidas preventivas y de protección adecuadas.

* Comprender el marco legal, económico y organizativo que regula y condiciona la actividad industrial, identificando los derechos y las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales.

* Utilizar y buscar canales de información y formación relacionada con el ejercicio de la profesión que le posibiliten el conocimiento y la inserción en el sector químico y la evolución y adaptación de sus

capacidades profesionales a los cambios tecnológicos y organizativos del sector.

3.2. Módulos profesionales asociados a una unidad de competencia:

3.2.1. Módulo profesional 1: operaciones básicas de laboratorio:

Asociado a la unidad de competencia 1: efectuar operaciones de preparación para el ensayo y el análisis.

Capacidades terminales elementales

* Realizar el envasado de muestras sólidas, líquidas o gaseosas, minerales u orgánicas, en los envases apropiados.

* Transportar la muestra desde la estación de muestreo al laboratorio, de forma que no se alteren sus características.

* Confeccionar las etiquetas para marcado de las muestras, en las que figure el código, nombre, estado, estación de recogida, fecha y persona que la recogió.

* Planificar el almacenaje de las diferentes muestras en función de sus características: físicas y químicas, grupos de animales o plantas.

* Archivar muestras según el procedimiento establecido en el laboratorio.

* Ejecutar un plan de eliminación de restos de muestras, usadas o caducadas, de forma que cumpla la normativa de la UE sobre eliminación de residuos.

* Distinguir entre los diferentes métodos para reducir el tamaño de una muestra sólida, para ser usada en análisis químico.

* Utilizar diferentes disolventes en la disolución de muestras, según su solubilidad.

* Utilizar el tamaño de partícula para clasificar muestras sólidas mediante análisis granulométrico.

* Realizar separaciones de mezclas de sólidos y líquidos por los diferentes métodos de filtración.

* Aplicar las propiedades de sedimentación que presentan algunas partículas para separarlas según su tamaño y densidad.

* Describir los diferentes tipos de centrífugas y sus accesorios, y aplicarlas en separaciones.

* Aplicar los diferentes métodos de destilación en la separación y purificación de muestras de distintos puntos de ebullición.

* Realizar determinaciones de puntos de ebullición con diferentes líquidos y de fusión con sólidos.

* Utilizar las propiedades diferentes que presentan mezclas de sólidos con líquidos y de líquidos con líquidos, para poder ser separados con los diferentes métodos de extracción.

* Aplicar los diferentes tipos de cristalización a la obtención de sustancias puras.

* Realizar montajes con columnas de adsorción o absorción, para purificación de gases.

Contenidos (duración 160 horas)

Contenidos procedimentales

El laboratorio químico:

* Utilización correcta del material:

-De vidrio en disolución de muestras, preparación de disoluciones, medidas de volumen de líquidos y como complemento para operaciones de pesada.

-De porcelana en procesos de ataques de muestras con calentamiento y operaciones de pulverización, seca y calcinación.

-De corcho en fabricación de tapones.

-De plástico como complemento de pesada.

-De hierro como material auxiliar: soportes y pinzas.

-De platino en cápsulas y crisoles para calentamiento y calcinación.

-De ágata en pulverización de muestras.

* Utilización de los servicios auxiliares de laboratorio:

-Sistemas de calefacción de líquidos, como placas calefactoras, mantas calefactoras, baños de arena y baños maría.

-Sistemas de frío, como frigoríficos y congeladores para la conservación de reactivos y muestras o preparación de mezclas frigoríficas.

-Instalaciones de vacío, como trompas de agua o bombas con diferentes sistemas, en técnicas de separación de sólidos de líquidos, destilación y análisis microbiológica.

-Sistemas de producción de agua destilada, desionizada y bidestilada.

* Limpieza y esterilización del material.

Toma de muestras:

* Elaboración de mapas de las zonas donde se localicen los puntos de muestreo.

* Preparación, limpieza y esterilización del material y los equipos de muestreo.

* Puesta a punto y mantenimiento de las estaciones de muestreo.

* Toma de muestras:

-Manualmente, procurando que la muestra sea homogénea y representativa.

-De forma automática, con muestreadores específicos según la muestra que se vaya a tomar.

* Envase de muestras para análisis, según el tipo de muestra, utilizando bolsas de plástico, frascos de vidrio translúcidos o de color topacio, recipientes plásticos.

* Transporte de las muestras al laboratorio en nevera portátil a 41C y en el menor tiempo posible, en oscuridad y en vehículos acondicionados para tal fin.

* Marcado de las muestras dentro y fuera del envase, usando materiales inocuos: etiquetas, lápiz y rotuladores indelebles.

* Acondicionamiento y almacenaje de muestras antes de ser analizadas, en función de sus características.

Medidas de masa y volumen:

* Pesada de sólidos y líquidos en balanzas granatario, analíticas y de precisión, por los diferentes métodos.

* Medición del volumen de sólidos y líquidos por diferentes métodos.

* Determinación de las densidades de sólidos y líquidos por diferentes métodos.

* Utilización de densímetros, aerómetros, alcohómetros y volúmetros de diferentes aplicaciones.

* Utilización de diferentes aparatos de medida de líquidos en el laboratorio: dosificadores, micropipetas, pipetas, buretas, probetas, picnómetros y matraces medidos.

Error, precisión y exactitud en la medida:

* Determinación del porcentaje de error en una medida.

* Comprobación y calibración, mediante pesada analítica, la capacidad de los aparatos de medida de líquidos.

* Utilización de materiales de referencia validados por standard methods.

Manipulación de sustancias:

* Reducción del tamaño de partícula, cuando esto sea necesario.

* Utilización de métodos de molienda usando molinos de distinto tipo y morteros de diferentes materiales.

* Utilización de diferentes disolventes en la disolución de muestras sólidas según su solubilidad.

* Realización de mezclas y disoluciones de líquidos de distintas concentraciones.

* Clasificación de una muestra según su tamaño de partícula, haciendo un análisis granulométrico.

* Separación de sólidos de muestras líquidas por:

-Filtración: a presión normal, en caliente, en vacío y con técnicas especiales, con distintas materias filtrantes.

-Centrifugación, usando centrífugas de diferente tamaño y velocidad.

-Decantación por la diferente densidad y tamaño de partículas.

-Evaporación.

* Destilación de muestras líquidas en el laboratorio (a presión normal, en vacío, por arrastre de vapor, rectificación...).

* Determinación de puntos de ebullición.

* Realización de extracciones (sólido-líquido, líquido-líquido).

* Realización de cristalizaciones (por fusión, precipitación y sublimación).

* Realización de montajes de purificación de gases mediante sistemas combinados de adsorción y absorción.

Contenidos conceptuales

El laboratorio químico:

* Partes más importantes de un laboratorio químico. Diferencias entre un laboratorio de investigación, el de una fábrica y el de un centro educativo.

* El cuarto de pesada. El almacén de material. El almacén de productos. El cuarto de ataques.

* Materiales de uso en el laboratorio: material de vidrio, material de porcelana y otros.

* Servicios auxiliares de laboratorio: sistemas de calefacción de líquidos, instalación de frío, trabajo de vacío y depuración del agua en el laboratorio.

* Técnicas y procedimientos de limpieza y esterilización del material.

Toma de muestras:

* Muestra. Tamaño y tipo de muestra.

* Puntos de muestreo. Métodos de toma de muestras. Equipos y material de muestreo.

* Procesos de envasado, transporte, marcado y acondicionamiento de muestras.

Medidas de masa y volumen:

* Métodos de medida y unidades. Materiales y equipos utilizados.

Error, precisión y exactitud en la medida:

* Error químico y error del operador. Medida de errores.

* Precisión y exactitud. Reprodutibilidad de resultados.

* Niveles de sensibilidad del método en función del material y de los equipos.

Manipulación de sustancias:

* Tratamiento de la muestra sólida previo al análisis: desintegración mecánica de sólidos, mezcla y emulsificación.

* Separaciones mecánicas: granulometría, filtración, decantación y centrifugación.

* Separaciones difusionales: destilación, evaporación, extracción, cristalización, absorción y adsorción.

Contenidos actitudinales

* Valoración del orden y limpieza en el laboratorio como una forma de evitar errores y contaminación de las muestras.

* Rigor en los procedimientos de identificación y registro dentro del proceso de toma de muestras.

* Valoración de la necesidad de eliminar muestras caducadas y/o residuos de laboratorio observando medidas de seguridad y medioambientales.

* Valoración del trabajo bien hecho admitiendo la existencia de errores como algo asociado a cualquier proceso de medida.

* Valoración del rigor en el seguimiento de las normas, el orden en el montaje y la limpieza durante los procesos de separación y purificación de muestras, como elemento básico de trabajo de laboratorio.

3.2.2. Módulo profesional 2: ensayos físicos y físico-químicos:

Asociado a la unidad de competencia 2: realizar ensayos físicos y físico-químicos.

Capacidades terminales elementales

* Deducir de la estructura interna de la materia sus propiedades físicas y físico-químicas.

* Relacionar los ensayos normalizados con las propiedades de los materiales que se van a analizar.

* Interpretar los procedimientos y las operaciones de un ensayo físico y físico-químico siguiendo la normativa legal.

* Identificar los medios y productos para utilizar en un ensayo según procedimientos normalizados de trabajo.

* Escoger los equipos y/o instrumentos de medida para un ensayo, a partir de un orden de trabajo o de un metódo establecido.

* Realizar los ensayos y preparar las muestras siguiendo normas de calidad, según procedimientos normalizados de trabajo y criterios de buenas prácticas de laboratorio.

* Realizar ensayos físicos de medida de propiedades de los materiales, siguiendo procedimientos normalizados.

* Realizar ensayos físico-químicos de identificación y/o medida de propiedades, siguiendo procedimientos normalizados.

* Comprobar los resultados obtenidos en los ensayos en el intervalo de aceptación, mediante la comparación con tablas de constantes y/o registros gráficos.

* Calibrar y ajustar los equipos e instrumentos de ensayo según el parámetro que se mida y los procedimientos descritos en el manual de utilización.

* Mantener en estado operativo los equipos e instalaciones basándose en manuales de uso y conservación y planes de mantenimiento.

* Resolver -o informar para su resoluciónlos problemas de funcionamiento y exactitud de los instrumentos y equipos a su cargo.

Contenidos (duración 130 horas)

Contenidos procedimentales

Conceptos básicos de materiales:

* Clasificación de materiales según sus propiedades.

* Interpretación y utilización de normas UNE sobre características y designación de materiales.

* Técnicas de ensayos físicos y físico-químicos:

-Medición de longitudes utilizando calibre y micrómetro.

-Realización de ensayos de tracción.

-Realización de ensayos de dureza: Brinell, Vickers y Rockwell.

-Realización de ensayos de tenacidad con el péndulo Charpy.

-Realización de ensayos metalográficos: preparar y observar muestras con el microscopio metalográfico.

-Realización de medidas de corrosión.

-Realización de ensayos con morteros.

-Determinación de la densidad de un sólido con balanza y probeta, picnómetro o balanza hidrostática.

-Determinación de la densidad de un líquido con densímetros-areómetros, picnómetros o balanza Morh-Westphal.

-Determinación de la densidad de un gas con balanza y balón para gases.

-Determinación de la viscosidad de un líquido mediante viscosímetro de Ostwald, Engler, bolas o copa Ford, según la temperatura.

-Determinación de la tensión superficial de un líquido mediante el método de la gota o de la burbuja.

-Manejo de tablas de viscosidad y tensión superficial, realizando cálculos.

-Determinación de puntos de fusión y de ebullición.

-Determinación de calores latentes de cambio de estado.

-Determinación de índices de refracción y de rotación.

Contenidos conceptuales

Conceptos básicos de materiales:

* Estructura interna y propiedades de los materiales:

-Normalización de materiales: normas UNE, DIN e ISO.

-Propiedades mecánicas: dureza, resistencia, adherencia, plasticidad, elasticidad y cohesión.

-Propiedades físico-químicas: densidad, viscosidad, tensión superficial, punto de fusión, punto de ebullición, calor latente e índice de refracción y rotación óptica.

-Propiedades metalográficas.

-Corrosión. Técnicas de protección contra la corrosión.

Técnicas de ensayos físicos y físico-químicos:

* Instrumentos y aparatos que miden las propiedades físicas y físico-químicas.

* Técnicas de ensayo: preparación de muestras y aparatos. Patrones. Unidades. Ensayos de tracción, dureza, resistencia y flexibilidad.

* Ensayos metalográficos. Preparación de la muestra y observación al microscopio metalográfico.

* Ensayos de corrosión. Uso de cámara de niebla.

* Ensayos de morteros: resistencia, machacabilidad, fraguado, consistencia, índice de impacto y dilatación.

Contenidos actitudinales

* Actuación ordenada y metódica en la realización de los ensayos.

* Actuación autónoma en la realización de los ensayos.

* Hábito en el uso de medidas de conservación, identificación, y limpieza de instrumentos, materiales, reactivos y puesto de trabajo, para evitar errores y riesgos.

* Actitud crítica ante cualquier resultado, sin falsearlo, por raro que parezca.

* Interés por tomar las medidas con la precisión requerida, como primer paso de un trabajo de calidad.

* Interés por consultar los catálogos, manuales, etc., para intentar resolver problemas o dudas.

* Cumplimiento de las normas para respetar la salud, el medio ambiente y la seguridad laboral.

3.2.3. Módulo profesional 3: química y análisis químico:

Asociado a la unidad de competencia 3: realizar análisis químicos sistemáticos.

Capacidades terminales elementales

* Manejar los elementos de información que hay en los laboratorios: catálogos, manuales, tablas, bibliografía ..., para preparar el ensayo.

* Reconocer los productos químicos por sus propiedades, fórmulas o nombres, para poder clasificarlos o manipularlos de una manera adecuada y segura.

* Llevar control de almacén, para asegurarse de la existencia de los reactivos y material necesarios, de modo que se asegure el correcto funcionamiento del laboratorio.

* Preparar disoluciones de la concentración requerida, realizando los cálculos precisos, seleccionando los materiales y productos necesarios y aplicando la técnica correcta.

* Realizar cálculos estequiométricos en procesos químicos para obtener los resultados analíticos.

* Estimar cómo se desplazará un equilibrio cuando modificamos la concentración de algún reactivo, la temperatura o la presión, y aplicarlo en la disolución de precipitados.

* Interpretar el procedimiento de análisis y preparar su realización usando la metódica correspondiente: identificar los distintos tipos de reacción que se producen en el análisis, preparar los reactivos y materiales necesarios, comprobando su perfecto funcionamiento, así como el de los servicios auxiliares, y realizar los cálculos correspondientes.

* Aplicar técnicas analíticas químicas de identificación de sustancias.

* Aplicar técnicas analíticas químicas para medir la concentración de sustancias.

* Aplicar técnicas instrumentales, siguiendo el procedimiento establecido y consultando las instrucciones de funcionamiento de los equipos.

* Trazar rectas de calibrado e interpolar resultados para determinar la concentración del analito.

* Contrastar la fiabilidad de los resultados obtenidos en los ensayos químicos e instrumentales por comparación con patrones o registros gráficos.

Contenidos (duración 320 horas)

Contenidos procedimentales

Naturaleza y lenguaje de los compuestos químicos:

* Deducción del comportamiento químico de un elemento a partir de la configuración electrónica de un átomo o de la posición en la tabla periódica.

* Deducción del tipo de enlace y propiedades de un compuesto, a partir de la naturaleza de los elementos que lo forman.

* Formulación y nomenclatura de compuestos, tanto inorgánicos como orgánicos.

* Cálculo de qué partículas, átomos o moléculas hay en cierta cantidad de sustancia.

* Cálculo del volumen que ocupa una cierta masa de gas y viceversa.

Disoluciones:

* Cálculo de la concentración de una disolución, conocidas las cantidades de sustancias utilizadas o las cantidades necesarias para preparar una disolución de concentración determinada.

* Preparación de una disolución por pesada o por dilución.

Reacciones químicas:

* Realización de cálculos estequiométricos en reacciones químicas, con moles, masa, volumen de gases y concentración de disoluciones:

-Medición del pH de una disolución.

-Deducción del desplazamiento de un equilibrio al modificar sus condiciones.

* Análisis químico:

-Identificación cualitativa de algunos aniones y cationes.

Preparar y valorar disoluciones:

* Determinación del número de valoraciones que se deben hacer con una muestra para dar un resultado correcto.

* Realización de volumetrías ácido-base, red-ox, de precipitación y de formación de complejos, utilizando el método oficial vigente.

* Realización de gravimetrías y cálculos con factores gravimétricos, utilizando el método oficial vigente.

Análisis instrumental:

* Construcciones de curvas de calibrado y cálculo de concentraciones desconocidas.

* Preparación de la muestra para el aparato o técnica que se utilice.

* Realización de mediciones con potenciómetros y conductivímetros, utilizando el método oficial vigente.

* Reconocimiento de compuestos y cálculo de concentraciones por espectrofotometría, utilizando el método oficial vigente.

* Determinación de la concentración de disoluciones por polarimetría, utilizando el método oficial vigente.

* Separación de los componentes de una mezcla por cromatografía de papel, columna o capa fina, utilizando el método oficial vigente.

* Deducción de la identidad de sustancias, con la ayuda de tablas de constantes o patrones, a partir de los datos obtenidos en la realización de análisis, utilizando el método oficial vigente.

Contenidos conceptuales

Naturaleza y lenguaje de los compuestos químicos:

* Estructura del átomo. Partículas fundamentales del átomo. Estructura electrónica de la corteza. Tipos de elemento químico, según la configuración electrónica. Tabla periódica.

* Enlace químico. Tipos. Características de los compuestos químicos según su enlace.

* Normas IUPAC para la nomenclatura de los distintos compuestos químicos.

* Propiedades físicas y químicas de los distintos tipos de compuestos.

* Mol. Masa atómica y masa molecular. Ley de los gases perfectos.

Disoluciones:

* Disolución. Componentes. Tipos.

* Formas de expresar la concentración de las disoluciones.

* Procedimientos para preparar disoluciones.

Reacciones químicas:

* Reacción química. Tipos.

* Reacciones endotérmicas y exotérmicas. Entalpía.

* Mecanismo de las reacciones. Factores que afectan a la velocidad de reacción.

* Ley de conservación de la masa de Lavoisier. Ajuste de las reacciones. Cálculos estequiométricos.

* Reacciones irreversibles y reversibles. Equilibrio químico. Constante de equilibrio. Principio de Le-Chatelier.

* Ácido y base. Ionización de un ácido o base. Producto iónico del agua. pH. Variación del pH en una reacción. Reacciones de neutralización. Indicadores.

* Oxidación y reducción. Potencial de electrodo. Espontaneidad de una reacción red-ox.

* Disoluciones saturadas. Solubilidad. Equilibrio de solubilidad. Disolución de precipitados.

Análisis químico:

* Análisis cualitativo y cuantitativo. Sensibilidad, selectividad, precisión, exactitud y cuantitividad.

* Análisis volumétrico. Tipos. Patrón primario. Indicadores:

-Volumetrías ácido-base. Volumetrías red-ox. Volumetrías de precipitación. Volumetrías de formación de complejos.

* Gravimetría. Formación de precipitados. Cálculos con factor gravimétrico.

Análisis instrumental:

* Análisis instrumental. Ventajas e inconvenientes. Curva de calibrado y rango de linealidad. Interpolación.

* Métodos eléctricos. Potenciometría y conductimetría. Célula electroquímica. Electrodos selectivos, indicadores y de referencia.

* Métodos ópticos. Espectro electromagnético. Absorbancia. Espectrofotometría UV/visible y infraroja. Polarimetría.

* Métodos cromatográficos. Cromatografía en papel. Cromatografía en columna. Cromatografía en capa fina. Cromatografía de gases y cromatografía de líquidos.

* Patrones internos o externos en la realización de análisis.

Contenidos actitudinales

* Limpieza y orden en el trabajo y sistematicidad en las actuaciones en toda experiencia, para evitar errores en los resultados.

* Interés por el uso de métodos de caracterización y ordenación de productos químicos, para que puedan ser clasificados y manipulados sin riesgos de impurificación, contaminación ambiental o para la salud.

* Hábito en el uso de medidas de conservación, identificación y limpieza de instrumentos, materiales, reactivos y puesto de trabajo, para evitar errores y riesgos.

* Hábito de control de almacén, con el fin de asegurar la existencia de material y reactivos para todas las experiencias.

* Interés por tomar las medidas de peso y volumen con la precisión requerida, como primer paso de un trabajo de calidad.

* Actitud crítica ante cualquier resultado, sin falsearlo, por raro que parezca.

* Interés por la consulta de los catálogos, manuales... para intentar resolver problemas o dudas.

3.2.4. Módulo profesional 4: pruebas microbiológicas:

Asociado a la unidad de competencia 4: realizar pruebas microbiológicas.

Capacidades terminales elementales

* Describir las características morfológicas de los principales grupos de microorganismos que permitan su identificación empíricamente.

* Establecer la secuenciación de operaciones necesarias, utilizando manuales, que permitan la preparación de la muestra para realizar el ensayo microbiológico.

* Realizar operaciones de marcado de la muestra para su posterior recuento, transporte, almacenamiento o eliminación de aquellas que ya no sean necesarias, siguiendo guiones escritos.

* Preparar medios de cultivo, seleccionando el tipo de medio según las necesidades de crecimiento de los microorganismos.

* Realizar toma de muestras de forma apropiado a las necesidades del ensayo microbiológico, siguiendo procedimientos escritos.

* Identificar los productos más importantes empleados para la limpieza, desinfección y esterilización, relacionándolos con cada técnica.

* Realizar operaciones de siembra de microorganismos, utilizando la técnica adecuada a cada tipo, evitando contaminaciones de la muestra y personales.

* Establecer los parámetros de incubación (tiempo, temperatura) según procedimientos, para conseguir cultivos de microorganismos con unas características dadas.

* Seleccionar las pruebas de identificación de microorganismos, según el tipo que se pretenda investigar, usando información técnica.

* Registrar los resultados en el soporte adecuado, realizando las correcciones que tengan en cuenta la dilución, y expresándolos en las unidades correspondientes.

* Contrastar los resultados obtenidos comparándolos con patrones y registros y teniendo en cuenta la normativa legal vigente.

* Realizar los procesos y aplicar todas las técnicas según la normativa legal vigente.

Contenidos (duración 130 horas)

Contenidos procedimentales

Microbiología:

* Conocimiento, seguridad y organización del laboratorio microbiológico:

-Descripción de la estructura de un laboratorio de microbiología.

-Identificación de aparatos, instrumentos y productos de uso más frecuente en el laboratorio de microbiología.

-Realización de esquemas de las fases de trabajo en el laboratorio.

-Identificación de las barreras técnicas y equipos de contención de microorganismos destinadas a proteger el personal y evitar su difusión.

-Prevención de las posibles infecciones que se pueden adquirir en el laboratorio.

-Mantenimiento de las normas legales vigentes de seguridad para eliminar el material usado en el laboratorio, potencialmente contaminante e incineración de materiales contaminados.

* Microscopio óptico:

-Manejo del microscopio óptico.

-Selección de los diferentes objetivos de un microscopio para la observación de una muestra.

-Selección de los aumentos adecuados para la observación de una muestra.

-Descripción de la secuencia de instrucciones para el uso del microscopio con objetivo de inmersión.

-Observación de diferentes microorganismos con el microscopio óptico.

* Desinfección y esterilización:

-Utilización de métodos térmicos de descontaminación.

-Aplicación de radiaciones para esterilización.

-Utilización del autoclave para la esterilización de materiales usados en el laboratorio.

-Esterilización de materiales usados en la toma de muestras utilizando el mechero Bunsen.

-Aplicación de métodos físicos y químicos para desinfección y esterilización.

Ensayos físicos, químicos y biológicos de microorganismos:

* Toma de muestras:

-Selección y preparación del material necesario para la toma de muestras.

-Realización de toma de muestras líquidas y sólidas.

-Realización del etiquetado, transporte y conservación de la muestra.

-Homogeneización o maceración de muestras sólidas.

-Preparación de disoluciones y diluciones.

-Utilización de normas oficiales para toma de muestras y su eliminación y destrucción.

* Preparaciones microscópicas.

-Realización de cortes histológicos vegetales y animales, utilizando el micrótomo de mano y ultracongelación.

-Realización de preparaciones para el microscopio: temporales y permanentes.

-Realización de frotis: fijos y teñidos.

-Aplicación de técnicas de tinte simples (violeta de genciana, azul de metileno, fuchsina, lugol), de esporas y de flagelos.

-Aplicación de la técnica de tinte de Ziehl-Neelsen.

-Aplicación de la técnica de tinte de Gram y clasificación de las bacterias en grampositivas y gramnegativas.

-Aplicación de la técnica de tinte de Giemsa.

-Observación de muestras en fresco y teñidas con el microscopio.

* Medios de cultivo:

-Preparación de medios de cultivo líquidos y sólidos, seleccionando el material y sometiéndolos a técnicas de esterilidad, ajustando el pH y vertiéndolos en placa o en tubo.

-Secuenciación de los pasos necesarios consecutivos para preparar un medio y comprobar su esterilidad.

* Técnicas de siembra:

-Realización de diferentes técnicas de siembra: por inoculación, aislamiento, en estría o zigzag, estría múltiple, utilizando la cabina de siembra.

-Realización de técnicas de siembra en medios líquidos.

-Descripción de las normas generales para cultivo de muestras.

* Incubación:

-Utilización de la estufa de incubación controlando las condiciones que afectan al cultivo (tiempo, temperatura).

-Realización de controles de las condiciones de incubación para aislar bacterias heterotróficas, termófilas y anaerobias.

* Recuento e identificación de microorganismos:

-Aplicación de métodos de identificación.

-Recuento de hongos y fermentos, de bacterias en placa y recuento en cámara.

-Cálculo del valor más probable.

-Utilización de sistemas comerciales de identificación de bacterias.

-Realización de antibiogramas.

-Expresión de los resultados obtenidos en los soportes adecuados y en las unidades correspondientes.

Contenidos conceptuales

Microbiología:

* Concepto de microbio. Clasificación, en los reinos correspondientes, de los diferentes microbios.

* Características generales de la célula procariota. Célula eucariota. Diferencias.

* Estructura de la bacteria. Clasificación de las bacterias según: forma y tamaño, nutrición y respiración.

* Bacterias patógenas. Tipo de enfermedades que producen.

* Bacterias de interés industrial (alimentación, etc.).

* Fermento. Características generales. Fermentación.

* Hongos. Características generales. Tipos de hongos. Enfermedades que producen.

* Virus. Características generales. Tipos de virus. Enfermedades que producen.

* Mareas rojas. Variaciones en la población de dinoflagelados. Influencia en los cultivos marinos.

* Enfermedades que produce su ingestión.

* Microscopios: óptico y electrónico.

* Poder de resolución. Apertura numérica.

* Microscopia de campo oscuro. Microscopia de contraste de fase.

* Descripción del microscopio óptico. Funcionamiento y mantenimiento.

* Equipos y materiales utilizados en microscopia.

* Concepto de desinfección y esterilización.

* Métodos físicos de desinfección y esterilización: flameado, incineración, ebullición, autoclave, pasteurización, uperización, radiaciones, filtración, etc.

* Métodos químicos de desinfección. Desinfectantes químicos: gases y disoluciones. Principales agentes químicos antibacterianos.

* Descripción del autoclave. Funcionamiento.

Ensayos físicos, químicos y biológicos de microorganismos:

* Toma de muestras. Tipos. Muestras líquidas. Muestras sólidas. Muestreo de superficies.

* Homogeneización de la muestra. Disoluciones y diluciones.

* Fundamentos de fijación y tinte.

* Preparación de muestras para microscopio.

* Cultivo de microorganismos. Fundamento.

* Medios de cultivo. Clasificación. Comunes. Enriquecidos. Selectivos. Diferenciales.

* Necesidades nutricionales de los microorganismos. Cultivo anaerobio.

* Factores que afectan al cultivo de microorganismos.

* Métodos de siembra e inoculación. Crecimiento de los medios de cultivo. Visualización de colonias.

Contenidos actitudinales

* Hábito de realizar las operaciones de ajuste antes de comenzar a trabajar con los aparatos correspondientes.

* Hábito en la aplicación de procedimientos normalizados en la realización de los procesos en el laboratorio.

* Cooperación con los componentes del grupo de trabajo según la tarea que se realice.

* Mantenimiento del orden y de la limpieza en el laboratorio, aplicando en todos los trabajos las normas oficiales exigidas para evitar posibles contaminaciones en los procesos y en las personas.

3.2.5. Módulo profesional 5: información y seguridad en el laboratorio:

Asociado a la unidad de competencia 5: actuar bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio, de seguridad y ambientales.

Capacidades terminales elementales

* Aplicar las normas de buenas prácticas de laboratorio:

-En la organización de espacios en el laboratorio.

-En el manejo de aparatos y materiales.

-En la manipulación de reactivos, muestras y patrones.

-En los procedimientos normalizados de trabajo.

* Almacenar y ordenar productos químicos en condiciones de seguridad.

* Cuidar el correcto funcionamiento de los servicios auxiliares del laboratorio.

* Utilizar sistemas de registro de datos y archivo de documentos:

-Para mantener actualizada la documentación y bibliografía.

-Para guardar los resultados e incidencias de los trabajos.

-Para control de muestras y existencias de reactivos y material en el laboratorio.

* Manejar catálogos de suministradores de reactivos y material general, con el fin de realizar pedidos para asegurar los stocks y el correcto funcionamiento del laboratorio.

* Aplicar las normas de seguridad, para evitar riesgos para las personas o el medio ambiente:

-Interpretando la información que proporcionan las etiquetas de los reactivos.

-Reconociendo las situaciones de riesgo en el traslado de materiales o reactivos y en el desarrollo de los ensayos.

-Utilizando los equipos de protección personal adecuados.

* Resolver los problemas que se puedan presentar en un accidente o emergencia en el laboratorio.

Contenidos (duración 110 horas)

Contenidos procedimentales

Almacenamiento y conservación de registros y materiales:

* Identificación de las distintas partes de un equipo informático.

* Organización de la información en directorios y subdirectorios.

* Realización de copias de seguridad de archivos.

* Utilización de un procesador de textos para la realización de informes.

* Utilización de una hoja de cálculo para almacenar los resultados obtenidos experimentalmente y realizar cálculos estadísticos simples.

* Utilización de una base de datos para llevar el control de almacén del laboratorio.

* Registro y archivo de los documentos del laboratorio.

* Registro y archivo de las muestras, los resultados de los trabajos y las incidencias en el laboratorio.

* Control de las existencias en el laboratorio mediante un soporte informático.

Normas de buenas prácticas en el laboratorio:

* Cálculo de valores de tendencia central y de medida de dispersión de una serie de datos.

* Interpretación de gráficos de control de calidad.

Seguridad en el laboratorio:

* Reconocimiento de factores de riesgo y los sistemas de protección de un aparato.

* Enumeración de las situaciones de riesgo en un proceso.

* Interpretación del plano del laboratorio, localizando y señalando las redes de servicios: agua, gas, electricidad...

* Utilización de normas de seguridad al manejar recipientes a presión y focos de calor.

* Manejo de elementos de primeros auxilios: duchas y lavaojos de emergencia, botiquines...

* Almacenamiento de productos teniendo en cuenta la incompatibilidad entre reactivos.

* Interpretación de la información que proporciona la etiqueta de un producto químico.

* Uso de los equipos de protección personal adecuados para el trabajo que se realice, justificando su necesidad.

* Descripción de las secuencias de actuación en una emergencia por fuego, intoxicación...

Prevención de riesgos ambientales en el laboratorio:

* Localización de posibles focos de emisión de contaminantes en el laboratorio.

* Realización de medidas de contaminación en el laboratorio y determinación del nivel higiénico.

* Aplicación de sistemas de reducción de emisión de contaminantes.

* Uso de sistemas de recogida de derrames y salpicaduras.

* Eliminación de residuos generados en el laboratorio.

* Aplicación de técnicas de limpieza, desinfección o esterilización, de acuerdo con el tipo de contaminación.

Contenidos conceptuales

Almacenamiento y conservación de registros y materiales:

* Clasificación y archivo. Documentos y registros. Registro de datos: soporte impreso y soporte informático. Clasificación de la documentación del laboratorio.

* Realización y control de existencias de materiales y muestras. Sistemas de clasificación, ordenación y almacenamiento de productos químicos.

Normas de buenas prácticas en el laboratorio:

* Calidad. Normas de las buenas prácticas de laboratorio.

* Organización y personal de laboratorio.

* Programa de garantía de calidad. El control de calidad.

* Organización del laboratorio. Tipos de laboratorio.

* Procedimientos normalizados de trabajo.

* Errores en el laboratorio. Tratamiento estadístico de los resultados.

Seguridad en el laboratorio:

* Factores de riesgo del trabajo. Normas de seguridad. Plan de emergencia. Comité de seguridad e higiene.

* Infraestructura del laboratorio. Características y dispositivos de seguridad. Vitrina de gases y seguridad de las redes de servicios. Riesgos debidos a aparatos, materiales y reactivos. Prevención y extinción de incendios. Plan de emergencia del laboratorio. Señalización.

* Hábitos de trabajo y personales en operaciones de laboratorio. Uso de equipos de protección personal. Actuaciones en caso de accidente.

* Sustancias químicas peligrosas. Clasificaciones, pictogramas e indicaciones de peligro. Control de almacén.

Prevención de riesgos ambientales en el laboratorio:

* Higiene industrial, enfermedad profesional y contaminante industrial. Objetivos de la higiene industrial.

* Medida de contaminantes ambientales en el laboratorio mediante dispositivos de detección y medida. Ambiente de trabajo. Relación con los contaminantes físicos.

* Residuos de laboratorio. Instrucciones para eliminar pequeñas cantidades de productos químicos.

Contenidos actitudinales

* Respeto por la existencia de diferentes zonas del laboratorio manteniéndolas ordenadas.

* Hábito de anotar las incidencias y los resultados de los ensayos para una correcta organización del trabajo.

* Interés por mantener archivada la documentación del laboratorio.

* Mantenimiento de una perfecta limpieza y orden para la buena conservación del material de laboratorio.

* Valoración de la importancia de las buenas prácticas de laboratorio (GLP) para conseguir un sistema de calidad en el laboratorio.

* Valoración de la importancia de las normas de seguridad durante el proceso de trabajo, con el fin de evitar riesgos y prevenir accidentes.

* Valoración de la necesidad de utilizar equipos de protección personal siempre que lo indiquen las normas.

3.3. Módulo profesional de formación en centros de trabajo:

Duración: 340 horas.

Nº	Capacidades terminales elementales	Actividades formativas de referencia

1.	Analizar los procesos físicos, físico-químicos, químicos y/o microbiológicos que se realizan en el centro de trabajo, identificando procedimientos, materiales y medios necesarios para ejecutarlos.	* Identifica los productos y reactivos. * Identifica los datos y las diversas operaciones que se deberán realizar. * Prepara toda la documentación necesaria para su trabajo. * Utiliza los registros informáticos que permiten controlar las existencias del laboratorio.
2.	Preparar materiales y productos, realizar la puesta a punto y mantenimiento de instrumentos y equipos y responder adecuadamente a las contingencias del laboratorio del centro de trabajo.	* Lleva el control de existencias de reactivos y material del laboratorio. * Señaliza y etiqueta los productos y reactivos de forma que se permita su identificación. * Registra, ordena y almacena de acuerdo con el peligro, indicando en la etiqueta las recomendaciones de uso. * Realiza el mantenimiento de uso de los equipos, según instrucciones, y los registra en los soportes establecidos.
* Utiliza los procedimientos de encendido y apagado de los equipos y/o servicios según normas establecidas.
* Comprueba el funcionamiento y calibra periódicamente los instrumentos de medida según los procedimientos establecidos.
* Dispone de la documentación, equipos y material que se tiene que preparar y realiza las conexiones a los servicios auxiliares.
* Comprueba que están disponibles todos los materiales, equipos e instrumentos de medida.
* Etiqueta, conserva y comprueba periódicamente la efectividad de las disoluciones o reactivos.
* Realiza la valoración de los reactivos o disoluciones según las especificaciones necesarias para el análisis.
* Detecta posibles anomalías en equipos e instrumentos e informa a las personas responsables, cubriendo los correspondientes partes de averías o de incidencias.

Nº	Capacidades terminales elementales	Actividades formativas de referencia

* Realiza, en caso necesario, las sustituciones o pequeñas reparaciones para las que está autorizado.
3.	Realizar los ensayos que se le indiquen en el centro de trabajo y registrar los resultados, siguiendo instrucciones escritas y normas de buenas prácticas de laboratorio.	* Comprueba el estado de limpieza de los instrumentos de toma de muestra e del envase que contendrá la muestra. * Realiza la toma de muestra según el estado físico del producto y comprueba su grado de homogeneidad. * Identifica la muestra, la fecha de muestreo, y todos los datos necesarios para el marcado.
* Prepara y manipula la muestra para el ensayo.
* Interpreta el esquema e instrucciones recibidas y, en caso necesario, pide ayuda.
* Prepara y acopla los equipos y materiales de manera segura y según el esquema establecido.
* Controla durante la operación los parámetros, mediante los instrumentos de medida de los equipos.
* Sigue con precisión las indicaciones de la metódica del parámetro y/o producto que se quiere analizar o separar.
* Realiza ensayos sencillos físicos, químicos, físico-químicos y/o microbiológicos según los procedimientos del centro de trabajo.
* Realiza el ensayo en el tiempo asignado.
* Expresa los resultados obtenidos en las unidades establecidas.
* Comunica cualquier resultado que no se corresponda con lo previsto.
* Trata los residuos según la normativa del centro de trabajo.
4.	Integrarse en el sistema de relaciones técnico-sociales del centro de trabajo, actuando según sus normas.	* Deja el aparato limpio y en condiciones de uso, una vez que se acabó el análisis. * Realiza una correcta manipulación para evitar la contaminación personal y/o del medio ambiente.
* Interpreta y ejecuta con diligencia las instrucciones que recibe y se responsabiliza del trabajo que realiza, comunicándose eficazmente con la persona adecuada en cada momento.
* Muestra una actitud de respeto hacia los procedimientos y normas del laboratorio.
* Coordina su actividad con el resto del personal, informando de cualquier cambio, necesidad relevante o contingencia no prevista.
* Se incorpora puntualmente al puesto de trabajo, realizando la jornada establecida y beneficiándose de los descansos instituídos, y no abandonando el centro de trabajo antes de lo establecido sin motivos debidamente justificados.
5.	Actuar en las actividades relacionadas con el puesto de trabajo, conforme las normas de seguridad e higiene establecidas en el centro de trabajo.	* Tiene una actitud cauta y previsora, respetando fielmente y en todo momento las normas de seguridad personales y colectivas, en el desarrollo de las distintas actividades, tanto las recogidas en la normativa específica como en las particulares establecidas por la empresa.
* Mantiene la zona de trabajo libre de riesgos y con orden y limpieza.
* Identifica los riesgos asociados al desarrollo de los procesos, materiales, equipos e instalaciones, así como la información de señales de peligro que existan en el lugar de su actividad.
* Identifica los medios de protección y el comportamiento preventivo que se deben adoptar para distintos trabajos en caso de emergencia.
* Emplea los útiles de protección personal disponibles y establecidos para las distintas operaciones.

3.4. Módulo profesional de formación y orientación laboral:

Capacidades terminales elementales

* Analizar las situaciones de riesgo más habituales en el ámbito laboral que puedan afectar a la salud.

* Aplicar, en el ámbito laboral, las medidas de protección y prevención que correspondan a las situaciones de riesgos existentes.

* Analizar las actuaciones a seguir en el caso de accidentes de trabajo.

* Aplicar las medidas sanitarias básicas inmediatas en el lugar del accidente en situaciones simuladas.

* Analizar las formas y procedimientos de inserción en la realidad laboral como trabajador por cuenta propia o por cuenta ajena.

* Analizar las propias capacidades e intereses así como los itinerarios profesionales más idóneos.

* Identificar el proceso para una buena orientación e integración del trabajador en la empresa.

* Identificar las ofertas de trabajo en el sector productivo referido a sus intereses.

* Analizar los derechos y obligaciones que se derivan de las relaciones laborales.

* Describir el sistema de protección social.

* Analizar la evolución socio-económica del sector productivo en la Comunidad Autónoma de Galicia.

Contenidos (duración 55 horas)

Contenidos procedimentales

Salud laboral:

* Localización de la normativa aplicable en materia de seguridad tanto para la empresa como para los trabajadores.

* Aplicación de las medidas sanitarias básicas inmediatas en el lugar del accidente en una situación simulada.

* Identificación de los factores de riesgos en un contexto concreto.

* Determinación de las formas de actuación ante los riesgos encontrados.

* Identificación de anomalías en las máquinas y herramientas del taller.

* Determinación de los equipos de protección individual.

Legislación y relaciones laborales:

* Identificación de las distintas modalidades de contratación.

* Identificación de los derechos y obligaciones de los empresarios y trabajadores.

* Interpretación de un convenio colectivo, relacionándolo con las normas del Estatuto de los trabajadores.

* Elaboración de una hoja de salario.

* Aplicación de la normativa de la Seguridad Social en cada caso concreto.

Orientación e inserción socio-laboral:

* Elaboración del currículum vitae y actividades complementarias de este.

* Identificación y definición de actividades profesionales.

* Localización de instituciones formativas así como investigación y temporalización de sus planes de estudios.

El sector productivo en la Comunidad Autónoma de Galicia:

* Análisis de una empresa del sector.

* Comparación y clasificación de las distintas empresas del sector.

* Lectura y análisis de un convenio colectivo del sector.

Contenidos conceptuales

Salud laboral:

* Condiciones de trabajo y seguridad.

* Factores de riesgo: físicos, químicos, biológicos y organizativos.

* Daños profesionales.

* Medidas de prevención y protección.

* Marco legal de prevención laboral.

* Notificación e investigación de accidentes.

* Estadística para la seguridad.

* Primeros auxilios.

Legislación y relaciones laborales:

* Derecho laboral nacional y comunitario.

* Contrato de trabajo.

* Modalidades de contratación.

* Modificación, suspensión y extinción de la relación laboral.

* Órganos de representación de los trabajadores.

* Convenios colectivos.

* Conflictos colectivos.

* Seguridad social y otras prestaciones.

Orientación e inserción socio-laboral:

* Mercado de trabajo.

* La autoorientación profesional.

* El proceso de la búsqueda de empleo. Fuentes de información y empleo.

* Trabajo asalariado, en la Administración y por cuenta propia. La empresa social.

* Análisis y evaluación del propio potencial profesional y de los intereses personales.

* Itinerarios formativos/profesionalizadores.

El sector productivo en la Comunidad Autónoma de Galicia:

* Tipología y funcionamiento de las empresas.

* Evolución socio-económica del sector.

* Situación y tendencia del mercado de trabajo.

Contenidos actitudinales

* Respeto por la salud personal y colectiva.

* Interés por las condiciones de salud en el trabajo.

* Valoración del medio ambiente como patrimonio común.

* Interés por conocer y respetar las disposiciones legales por las que se rigen los contratos laborales.

* Valoración de la necesidad del cumplimiento de la normativa laboral.

* Igualdad ante las diferencias socio-culturales y trato no discriminatorio en todos los aspectos inherentes a la relación laboral.

* Toma de conciencia de los valores personales.

* Actitud emprendedora y creativa para adaptarse a las propias necesidades y aspiraciones.

* Preocupación por el mantenimiento de la ética profesional.

4. Ordenación académica e impartición.

4.1. Profesorado:

4.1.1. Especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos profesionales del ciclo formativo de laboratorio:

Nº	Módulo profesional	Especialidad del profesorado	Cuerpo

1	Operaciones básicas de laboratorio	Laboratorio Operaciones de procesos	Profesor técnico de FP Profesor técnico de FP
2	Ensayos físicos y físico-químicos	Laboratorio	Profesor técnico de FP
3	Química y análisis químico	Análisis y química industrial (1)	Profesor de enseñanza secundaria Profesor de enseñanza secundaria
4	Pruebas microbiológicas	Laboratorio Procedimientos de diagnóstico clínico y ortoprotésico	Profesor técnico de FP Profesor técnico de FP
5	Información y seguridad en el laboratorio	Laboratorio	Profesor técnico de FP
6	Formación y orientación laboral	Formación y orientación laboral	Profesor de enseñanza secundaria

(1) Los profesores de enseñanza secundaria de la especialidad de física y química, con el título de licenciado en química, tienen competencia docente para impartir este módulo profesional sin prejuicio de la prioridad y obligación que para impartir este módulo tienen los profesores de la especialidad citada en la tabla.

4.1.2. Materias de bachillerato que pueden ser impartidas por el profesorado de las especialidades relacionadas en este decreto:

Materias	Especialidad del profesorado	Cuerpo

Química	Análisis y química industrial	Profesor de enseñanza secundaria
Economía	Formación y orientación laboral (1)	Profesor de enseñanza secundaria
Economía y organización de empresas	Formación y orientación laboral (1)	Profesor de enseñanza secundaria

(1) Título de licenciado en administración y dirección de empresas, licenciado en ciencias empresariales, licenciado en ciencias actuariales y financieras, licenciado en economía, licenciado en investigación y técnicas de mercado, diplomado en ciencias empresariales y diplomado en gestión y administración pública.

4.1.3. Titulaciones declaradas equivalentes a efectos de docencia:

Las titulaciones declaradas equivalentes, a efectos de docencia, para el ingreso en las especialidades del cuerpo de profesores de enseñanza secundaria de este título son las que figuran en la tabla. También

son equivalentes a efectos de docencia las titulaciones homólogas a las especificadas según el R.D. 1954/1994, de 30 de septiembre.

Especialidad del profesorado	Titulación declarada equivalente a efectos de docencia

Análisis y química industrial	-Ingeniero técnico industrial, especialidad en química industrial-Ingeniero técnico forestal, especialidad en industrias forestales
Formación y orientación laboral	-Diplomado en ciencias empresariales-Diplomado en relaciones laborales-Diplomado en trabajo social-Diplomado en educación social-Diplomado en gestión y administración pública

4.2. Requisitos mínimos de espacios e instalaciones para impartir estas enseñanzas:

De conformidad con lo establecido en el R.D. 777/1998, de 30 de abril, el ciclo formativo de formación profesional de grado medio de laboratorio requiere, para la impartición de las enseñanzas relacionadas en este decreto, los siguientes espacios mínimos:

Espacio formativo	Superficie (30 alumnos)	Superficie (20 alumnos)	Grado de utilización

Aula polivalente	60 m	40 m	20 %
Laboratorio de análisis	90 m	60 m	50 %
Laboratorio de ensayos	60 m	60 m	15 %
Laboratorio de microbiología	60 m	60 m	15 %

* La superficie indicada en la segunda columna de la tabla corresponde al número de puestos escolares establecido en el artículo 35 del R.D. 1004/1991, de 14 de junio. Podrán autorizarse unidades para menos de treinta puestos escolares, por el que será posible reducir los espacios formativos proporcionalmente al número de alumnos, tomando como referencia para la determinación de las superficies necesarias las cifras indicadas en las columnas segunda y tercera de la tabla.

* El grado de utilización expresa en tanto por ciento la ocupación en horas del espacio previsto para la impartición de las enseñanzas, por un grupo de alumnos, respeto de la duración total de estas enseñanzas.

* En el margen permitido por el grado de utilización, los espacios formativos establecidos pueden ser ocupados por otros grupos de alumnos que cursen el mismo u otros ciclos formativos, u otras etapas educativas.

* En todo caso, las actividades de aprendizaje asociadas a los espacios formativos (con la ocupación expresada por el grado de utilización) podrán realizarse en superficies utilizadas también para otras actividades formativas afines.

* No debe interpretarse que los diversos espacios formativos identificados deban diferenciarse necesariamente mediante cerramientos.

4.3. Convalidaciones y correspondencias:

4.3.1. Módulos profesionales que pueden ser objeto de convalidación con la formación profesional ocupacional:

* Operaciones básicas de laboratorio.

* Ensayos físicos y físico-químicos.

* Pruebas microbiológicas.

* Información y seguridad en el laboratorio.

4.3.2. Módulos profesionales que pueden ser objeto de correspondencia con la práctica laboral:

* Operaciones básicas de laboratorio.

* Ensayos físicos y físico-químicos.

* Información y seguridad en el laboratorio.

* Formación en centros de trabajo.

* Formación y orientación laboral.

4.3.3. Convalidaciones con materias de bachillerato:

Módulo profesional	Materia de bachillerato

Química y análisis químico	Química de segundo curso de la modalidad de ciencias de la naturaleza y de la salud

4.4. Distribución horaria:

* Los módulos profesionales de este ciclo formativo se organizan de la siguiente forma:

Horas totales	Denominación de los módulos

1, 2º y 3 trimestre
160	Operaciones básicas de laboratorio
130	Ensayos físicos y fisico-químicos
320	Química y análisis químico
130	Pruebas microbiológicas
110	Información y seguridad en el laboratorio
55	Formación y orientación laboral
4º trimestre
340	Formación en centros de trabajo

* Las horas de libre disposición del centro en este ciclo formativo son 55 que se utilizarán en los tres primeros trimestres.